Яблочный пирог
 |
- Для теста:
- 1/2 стакана муки,
- 150 г маргарина,
- 1/2 стакана сахара,
- 3 яйца,
- 1/2 ч. ложки соды,
- 3 ст. ложки молока,
- 1 пакетик ванильного сахара.
- Для начинки:
- 5-6 яблок,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 3-4 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки муки,
- 1/2ч. ложки молотой корицы,
- мускатный орех.
|
Растереть маргарин с сахаром, добавить взбитые яйца, соду, ванильный сахар и молоко. Затем всыпать
муку, тщательно перемешать и сразу же вылить в форму, предварительно выложенную пергаментом. Выпекать
при полной мощности ("High") 4-5,5 минут. Приготовить начинку: яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины
и нарезать дольками. Добавить сахар, муку, лимонный сок и корицу и выложить на испеченный корж. Посыпать
молотым мускатным орехом. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 6,5 минут.
  |
