Пирог из бананового теста
 |
- Состав:
- 1 стакан муки,
- 4 банана,
- 100 г сливочного масла,
- 1 стакан сахарной пудры,
- 2 ст. ложки грецких орехов (молотых),
- 1 пакетик пекарского порошка,
- 2 ст. ложки воды,
- соль по вкусу.
|
Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца.
Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить
в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто.
Выпекать при мощности выше средней («Medium high») около 15 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем
выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
|