Выпечка в микроволновой печи → Пирожные > Глазированные пирожные
Выпечка Кексы Пироги Пирожные

Глазированные пирожные

Глазированные пирожные
  • Состав:
    • 1.5 стакана муки,
    • 1 стакан (неполный) сахара,
    • 1 яйцо,
    • 90 г сливочного масла,
    • 1/2 ч. ложки молотой корицы,
    • тертый мускатный орех,
    • молотый имбирь,
    • толченый кардамон по вкусу,
    • 3 cт. ложки сахарной пудры,
    • 1/4 ч. ложки пищевой соды,
    • 1/2 ч. ложки уксуса,
    • молотый черный перец и соль по вкусу.

Сливочное масло взбить, добавить гашеную уксусом соду, пряности, сахар и желток. Добавляя постепенно муку, замесить довольно густое тесто и раскатать пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками разные фигурки и выложить на плоскую форму, накрытую жиронепроницаемой бумагой. Поставить форму на решетку и выпекать 2-3 минуты при средней мощности («Medium»). Осторожно приподнять бумагу с пирожными, удалить форму, опустить бумагу с пирожными на решетку и дать постоять 5 минут.

Приготовить глазурь: взбить белок с сахарной пудрой. Покрыть остывшие пирожные глазурью и поставить на 1-1,5 минуты в печь при средней мощности.

Назад Вперед
Лучшие рецепты выпечки в микроволновой печи (c) 2008г. barykin.com Карта сайта