Основная рецептура теста для пиццы
 |
- Вариант 1:
- 2 стакана муки,
- 200 г сливочного масла,
- 200 г сметаны.
- Вариант 2:
- 200 г муки,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 1/2 стакана теплого молока,
- 15 г дрожжей, щепотка соли.
|
Тесто можно брать любое, но лучше всего пресное.
Замесить тесто, раскатать его в лепешку толщиной 5-7 мм, положить лепешку на противень, покрыть начинкой
по своему выбору, сверху положить натертый сыр, зелень, майонез. Выпекать при полной мощности в течение
5-7 минут.
|