Поиск по сайту

Разделы

• Выпечка в микроволновой печи
• Пирожные
• Пицца
• Пироги
• Булочки
• Кексы
• Печенье и пряники
• Рулеты

Пицца с грибами

Для теста: 150 г пшеничной муки, 100 мл воды, 1 ст. ложка оливкового масла, 1/2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1 щепотка соли. Для начинки: 200 г вареных шампиньонов, 1 луковица, 1 ст. ложка маслин без косточек, 2 стручка зеленого сладкого перца, 300 г помидоров, 3 ст. ложки оливкового масла, 100 г тёртого сыра «Пармезан», молотый черный перец по вкусу.

Испечь две лепешки, как описано выше. Шампиньоны нарезать кусочками, лук — колечками, помидоры — кружочками, перец — колечками, маслины — пополам. Лепешки сбрызнуть маслом, уложить на них лук, маслины и шампиньоны. Посыпать молотым перцем, сбрызнуть маслом, а сверху уложить колечки перца и посыпать тертым сыром. Выпекать пиццу поочередно — каждую по 6-8 минут при полной мощности («High»).