Лимонное печенье
 |
|
Из лимона выжать сок, добавить к нему белки и взбить их в крутую пену, постепенно вводя сахар. Затем всыпать муку и тертую цедру с четвертинки лимона. Еще раз все взбить. На неметаллический противень положить промасленную бумагу и выложить на нее тесто (столовой или чайной ложкой). Выпекать при мощности выше средней («Medium high») 1,5 минуты.
