Выпечка Кексы Пироги Пирожные

Творожные пироженые

Творожные пирожные
  • Состав:
    • 1.5 стакана муки,
    • 3-4 ст. ложки сахара,
    • 1 яйцо,
    • 3 ст. ложки сливочного масла,
    • 250 г творога,
    • 3 ст. ложки молока,
    • 200 г желе (из инжира или любое другое),
    • 1 ст. ложка изюма без косточек,
    • 1-2 ст. ложки тертого миндаля,
    • 1/2 ч. ложки молотой корицы,
    • 1 пакетик пекарского порошка,
    • соль по вкусу.

Смешать 2 ст. ложки сахара с мукой и пекарским порошком, добавить молоко, творог и 2 ст. ложки сливочного масла. Замесить тесто и тщательно раскатать его в прямоугольный пласт. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тесто, поверх намазать желе, посыпать изюм и нарезанный миндаль. Свернуть пласт плотным рулетом и нарезать на несколько частей.

Форму для выпекания смазать маслом и выложить куски рулетом срезами вниз. Выпекать в форме около 2,5 минут при полной мощности («High»), вынуть из формы и посыпать смесью из 1 ст. ложки сахара и корицы. При желании можно облить цветной глазурью.

Назад Вперед
Лучшие рецепты выпечки в микроволновой печи (c) 2008г. barykin.com Карта сайта